Page 25 - 綠肥作物栽培利用手冊

(五)鮮草產量及三要素含量

每公頃鮮草產量可達 20,000-30,000 公斤，其三要素含量為全氮 0.13-0.18%、磷酐 0.10-0.12%、
氧化鉀 0.35-0.42%。即每公頃之鮮草產量含氮素 30-45 公斤，磷酐為 22-33 公斤，氧化鉀為 76-114
公斤。

(六)對後作物之效益

富貴豆綠肥，每 10,000 公斤鮮草產量計算，可增加氮素 13-18 公斤(約相當施用硫酸銨 62-82

公斤或尿素為 28-39 公斤)，磷酐 10-12 公斤(約相當施用過磷酸鈣 56-67 公斤)，氧化鉀 35-42 公斤
(約相當施用氯化鉀 58-70 公斤)，因此可提供後作物所需之部分養分，並可增加土壤有機質含量，
改善土壤理化性質，維持土壤永續生產力。但鮮草所提供之養分均屬緩效性，故後作物初期生長仍

須合理施用化學肥料，之後應視後作物生長情形調整施肥量，以免因不合理的施用化學肥料而影響
後作的產量及品質。掩埋富貴豆綠肥時需注意下列三點：

1.綠肥施用後，若土壤 pH 值在 5.5 以下，每公頃可施用石灰 1,500-2,000 公斤或矽酸爐渣 1,500-
3,000 公斤，以適度調整土壤 pH 值及中和分解時所產生之有機酸。

2.鮮草施用勿超過後作物需氮之 80%。

3.犁入掩施需適量灌水，以促進分解。

(七)採種方法

於莢果變褐且種子進入黃熟後，進行採收，但應挑選在晴天上午露水乾後採收，然後放置曬場自
然乾燥，再行脫粒，收集種子並確保乾燥至含水率 10%，以利貯藏。種子裝入密封的 PE 塑膠袋或

其他不透水容器，並置於陰涼乾燥通風處貯藏，可確保第二年播種之發芽率。每公頃種子產量為 300-
600 公斤。

苕子

農委會種苗改良繁殖場 鄭梨櫻

(一)適宜栽培之品種

苕子(Vicia dasycarpa)又名「野豌豆」，為溫帶蔓性豆科草本植物，其栽培種大都原產於地中

海沿岸或亞洲西部，臺灣目前栽培品種屬於植株光滑，莢果具有細毛之毛莢苕子(Woolypod vetch)，
商品名稱 Namio，是澳洲農業機關在許多不同的毛莢苕子品系中所選拔出的耐旱早熟種，莖柔軟，
平滑或具短毛，偶數羽狀複葉，葉軸末端具有攀緣的捲鬚，花紫紅色，總狀花序，種子圓而光滑，
呈黑色或深褐色，根部可著生大型根瘤，肥效極佳。

(二)適栽地區及播種期