Page 43 - 2020年產銷班專刊
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高雄市永安區水產養殖產銷班第9班




                  人跡罕至的永安海邊,清晨更顯得寂靜。蔡蘇麗華班長打開餵料機,

             注視著水面下的動靜,經常一待就是 2 個小時。全心投入養殖事業,不僅
             取得屏東科技大學午仔魚產銷履歷驗證,還帶領永安區水產養殖第 9 班創
             立「台潮魚集」品牌,自己養的魚自己賣,全程控管品質,價格與價值齊

             頭並進。新冠疫情肆虐之際,各式新鮮漁貨走入家庭,創造營運高峰,入
             選「110 年全國十大績優農業產銷班」,實至名歸。


             延攬青農,產銷班生力軍



                  午仔魚是敏感、膽小的魚種,連飛鳥、雷鳴都會「嚇破膽」而不敢進
             食,蔡蘇麗華每回餵食,總在岸邊守候。這樣的工作,她一做就是 40 年,
             交棒下一代,是她念茲在茲的心願,而且已是現在進行式。



                  高雄市永安區水產養殖產銷班第 9 班於 108 年成立,成軍 12 年,只
             有 15 名班員。蔡蘇麗華希望尋求志同道合的班員,尤其是青農加入。她
             表示,現代農民不只要具備養殖或栽培的技術,還要有應用新科技的能力
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             以及行銷全球的視野,更重要的是,從事養殖行業的熱誠與決心。
 全國十大
 績優農業產銷班
                  思考產銷班的組織功能與運作架構,她
             延攬「漁二代」蘇志成、獸醫師蘇奕達,以及
 自產自銷,       「百大青農」張家昇加入,搭配副班長蘇華南

             等人,組成「老少兼容」的產銷班。事實證明
 養魚出頭天       她確有遠見,高雄市永安區水產養殖產銷班第
             9 班不只讓漁產品從池邊收購、任人喊價的交
             易模式,跨入電商平臺,行銷國內外,也讓各
 高雄市永安區水產養殖產銷班第9班  個青農找到事業與人生的新舞臺。                       ீཀ΢၇࢝ਯݺਗdб҅Бቖٙ໔Ӊf




 ቮಟุΣ஗ൖމෂ୕ପุdШϞəڡ༵̋ɝdϼପุɰঐِ̈อڀᅵl  多元養殖,有助行銷佈局
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 ቮ̈˜Іʉɰ౲Φ™ٙ௡dԨ௴ͭ˜̨ᆓ௡ණ™ۜ೐d  蔡蘇麗華說,趁著老輩還未完全退出,
 Іʉቮٙ௡ІʉርdʔΎ޶ᆵਠᑕЍdᓖ୭ቮಟุ΂ɛ௿ᄆٙ੖նf  फڗᇹᘽᘆശ݊৷ඪ̹  正可傳授經驗,以免青農乍然投入養殖業而
 ͑τਜ˥ପቮಟପቖफ
 ୋ9फٙᜳ჻ɛيf   無所適從。養殖作業繁複,失之毫釐,差之
             千里,稍有疏失,可能血本無歸,因此經驗

 採訪、攝影     豐年社特約記者  部分圖片提供     高雄市永安區水產養殖產銷班第9班  傳承至關重要。以蘇志成為例,雖然自幼耳  ˜̨ᆓ௡ණ™ੂБڗੵ࢕؁dಀɝ፯ୋ̬֣ϵɽڡ༵f

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