Page 47 - 2020年產銷班專刊
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高雄市永安區水產養殖產銷班第9班
該班申請「臺灣好農(TGA)」計畫,成立「台潮
魚集」,提升顧客對於品牌的識別度與忠誠度,
回購率大幅提高,創造漁獲量 1,700 公噸、
年產值 2 億 5,000 萬元的成績。
110 年,新冠肺炎疫情席捲全
球,臺灣也無法倖免。發佈三級警
戒後,餐廳紛紛歇業,波及生鮮
業者,但相對的,在家開伙的人
變多,食材宅配業績逆勢上揚,
還好高雄市永安區水產養殖產
銷班第 9 班早已佈局,「台潮
魚集」主打安心食魚,吸引消
費者訂購,在逆境中,全年營
業額反而創下新高。
「台潮魚集」品牌雖以高
雄市永安區水產養殖產銷班第
9 班為架構,但經營品項並不侷
限於自家產銷班的漁貨。「Tfish」
的命名,意在納入全臺優良的水產
品,包括新竹的烏魚子、貢寮的九孔、
雲林的文蛤等。張家昇還計畫成立「高雄
養青聯誼會」,希望延續蔡蘇麗華班長「安全養
৷ඪ̹͑τਜ˥ପቮಟପቖफୋ9फϞဝڡ̋ɝdɰʔ˶༟ଉဝ͏f 殖」、「協助青農」的理念,養出「不讓消費者失望的
魚」,一起為臺灣漁產品市場的佈局與格局而努力。
安心漁貨,宅配市場看好
張家昇指出,高雄市永安區水產養殖產銷班第 9 班的行銷通路歷經三 高雄市永安區水產養殖產銷班第9班 班員名單
個世代,從池邊活魚買賣,跨入分切加工、真空包裝階段,不僅已走進超
蔡蘇麗華 蘇華南 蔡龍彬 張家昇 蘇俊吉 蘇奕達 薛有玹 黃連舫
市、賣場,甚至賣到了美國,但品牌意象不夠突出,難以累積人氣。108年,
黃方良 蘇志成 黃肇貴 廖捷益 余吉雄 蘇蔡月里 林石吉
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