Page 24 - 蓮霧
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蓮霧園的分布從沿海地區至內陸丘陵均有, 其管理因不同產地之土層物理性、化學性
及生物性之不同而不同。農民運用各種技術於蓮霧生產, 以增進產量與品質, 就施肥觀點
而言, 提共安全無污染的土壤、灌溉水與供給適量及均衡之營養物質為維持蓮霧生長的必
要條件。
一、土壤
就蓮霧果品生產安全問題方面, 栽培前即應將土壤衛生條件考慮, 雖蓮霧樹體不受
土壤中有毒(害)物質超量而不能生長, 但確會影響所生產果品之安全性, 種植前應進行土
壤檢測, 判定土壤是否符合衛生安全再予種植。理想的蓮霧園土壤, 需排水良好, 富含
有機質, 土壤結構團粒化, 具有保水及通氣性佳的特質。為兼顧田間管理操作的方便, 可
行草生栽培, 有利於水土保持及維持土壤水分、溫度的穩定並增加有機質的來源。
為求蓮霧的永續生產, 根據果園的土壤條件, 如質地、地下水位高低、排水、保水
性、有效土層深度等物理性及 pH 值、EC 值、養分含量及有機質含量給予適當的改良,
以確保理想蓮霧園土壤的條件。
沿海果園由於海水倒灌或地下水鹽化, 引淡水洗鹽或是利用築堤引鹽、覆蓋地面等排
鹽措施, 對於維持根系的生長及植株的健全生育非常重要。