Page 2 - 綠竹筍
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綠竹原生於熱帶及亞熱帶， 性喜高溫潮濕， 於平地、溪畔或海拔 500 公尺
以下之淺山坡地栽培較適合。綠竹出筍受氣象因子影響很大， 其中以氣溫影響最顯著，
其次是降雨量。綠竹生長與出筍最適宜的溫度範圍介於 25~30℃ 。土壤方面， 綠竹筍適
合栽植於土層深厚、排水良好、中性至微酸性之砂質壤土， 鹼性或強酸性土壤則較不適
宜。綠竹為淺根性植物， 不耐乾旱及強風， 於坡地栽培時宜選易取得灌溉水源及背風的
坡面較佳， 或可作成平台階段， 減低雨水
對土壤的沖蝕。
二、種苗繁殖
綠竹在自然環境下尚無結籽紀錄， 故繁殖上以無性繁殖
為主， 包括分株、高壓、扦插或組織培養等法均可採行。
(一) 分株法：
為綠竹栽培最普遍採行之方法， 通常於種植前 1 年，
預先於白露至寒露間(約 9 月上旬至 10 月上旬) 選取肥大
健壯之竹苗留存， 此時期氣溫漸低， 長出之
竹 桿 頭 大 尾 細 ， 植 株 矮 抗 風 性 較 佳 ， 每 欉 可 留 1~2 苗 供 翌 年 使 用 。
分 株 時 選 擇 生 長 勢 強 、 節 間 長 、 桿 肉 厚 、 表 皮 具 深 綠 色 、 鬚 根 多 、 無
病 蟲 害 且 無 開 花 徵 兆
竹 桿 之 分 株 苗 較 佳 。 取 苗 時 先 以 鋤 頭 挖 開 竹 頭 附 近 泥 土 ， 自 地 下 莖 最
細 小 處 切
