Page 6 - 楊桃
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需要量成年樹約 25 公斤, 幼年樹 10 公斤。土壤有機質含量至少應達 2﹪以上, 以促
進土壤通氣性及保水、保肥性。著果初期以氮肥為主, 中、後期則偏重磷、鉀肥, 此
外, 楊桃亦需鎂、鈣肥, 以提高果皮的色澤及硬度。一般每
1.5~2 個月施用 1 次肥料, 開花期間避免施肥, 以免造成落花。每兩年至少進
行中耕斷根作業 1 次, 以促進新根發育, 中耕深度應達 10 公分以上, 距樹基
1.5 公尺遠處, 中耕後 1 個月內避免浸水, 以免根部腐爛; 為了節省人力, 通常配
合基肥施用時進行中耕作業。
六、果園的防護措施
楊桃的開花期長, 果梗長, 果皮又薄, 為避免落花、落果或果實擦傷, 影響結果
率及外觀, 闢園時應選擇避風處, 必要時在果園四周設置防風網, 或種植防風林, 避免
風害。另外冬春之際, 麻雀及白頭翁等鳥類危害甚為嚴重, 可用防鳥網或搭設網室栽培。
過去曾採用套袋, 近年因人力缺乏及套袋時機的緊迫, 同時為防止細菌性斑點病的雨水飛
濺為害, 已大多採行網室栽培。
楊桃網室栽培一般採用 12~16 網目, 通風及透光性尚良好, 但在乾旱季節容易造
成紅蜘蛛危害, 宜注意防治, 此外為避免植株徒長, 每年採收後應掀網, 接受自然日
照。而了提高網室栽培的結果率, 宜在開花期間放置 1~2 個經馴化的蜂箱幫助授粉,
以確保著果率, 使果稜整齊, 減少歪扭。
七、套袋及蔬果