Page 6 - 楊桃

需要量成年樹約 25 公斤， 幼年樹 10 公斤。土壤有機質含量至少應達 2﹪以上， 以促

進土壤通氣性及保水、保肥性。著果初期以氮肥為主， 中、後期則偏重磷、鉀肥， 此

外， 楊桃亦需鎂、鈣肥， 以提高果皮的色澤及硬度。一般每

1.5~2 個月施用 1 次肥料， 開花期間避免施肥， 以免造成落花。每兩年至少進

行中耕斷根作業 1 次， 以促進新根發育， 中耕深度應達 10 公分以上， 距樹基

1.5 公尺遠處， 中耕後 1 個月內避免浸水， 以免根部腐爛； 為了節省人力， 通常配

合基肥施用時進行中耕作業。

六、果園的防護措施

楊桃的開花期長， 果梗長， 果皮又薄， 為避免落花、落果或果實擦傷， 影響結果

率及外觀， 闢園時應選擇避風處， 必要時在果園四周設置防風網， 或種植防風林， 避免

風害。另外冬春之際， 麻雀及白頭翁等鳥類危害甚為嚴重， 可用防鳥網或搭設網室栽培。

過去曾採用套袋， 近年因人力缺乏及套袋時機的緊迫， 同時為防止細菌性斑點病的雨水飛

濺為害， 已大多採行網室栽培。

楊桃網室栽培一般採用 12~16 網目， 通風及透光性尚良好， 但在乾旱季節容易造

成紅蜘蛛危害， 宜注意防治， 此外為避免植株徒長， 每年採收後應掀網， 接受自然日

照。而了提高網室栽培的結果率， 宜在開花期間放置 1~2 個經馴化的蜂箱幫助授粉，

以確保著果率， 使果稜整齊， 減少歪扭。

七、套袋及蔬果