Page 3 - 楊桃
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果實橘紅略帶黃色, 糖度高, 酸度低, 肉質細, 纖維少, 風味佳, 頗獲消
費者喜愛; 但果實較不耐運輸, 且不耐低溫, 在貯運過程中容易受寒害而使果皮褐變;
此外果實的轉色較快, 樹上掛果期短, 採收適期短, 目前主要栽培在雲林莿桐及苗栗卓
蘭一帶。
三、青亁厚稔
產地分布、果實風味與栽培管理
與'秤錘' 近似, 惟其果形略小, 尾端
果形削尖, 果實成熟時稜邊仍帶綠色
為本品種之特徵, 果實濃黃色, 冬季
果實著色更濃, 與稜邊的
綠色呈明顯對比, 且因果稜較硬, 耐檢疫低溫處理, 為冬果外銷的主要品種。
四、紅龍(台農 3 號)
鳳山熱帶園藝試驗分所 2 0 0
6 年自 Jakarta 實生苗中選拔出命名
的新品種。果實橙紅色, 稜厚且硬, 樹
上掛果期長, 耐貯運, 糖度較秤錘為
高, 已逐漸取代秤錘種,