Page 202 - 發現台灣農業競爭力(六)

橋 頭 鄉 養 蜂 1 班 目 前 有 8 位 班 員 ， 黃 正 雄 班 長 是 引 領 班 隊 大 步 前 進 的 領

頭 羊 ， 曾 榮 獲 神 農 獎 的 他 ， 經 營 觀 念 極 具 前 瞻 性 ， 他 創 設 「 豐 尚 」 自 有 品 牌 ，

帶 領 班 員 致 力 於 產 品 共 同 運 銷 ， 並 請 專 家 設 計 精 緻 包 裝 ， 提 升 產 品 形 象 ， 同 時

與 休 閒 旅 遊 界 異 業 結 盟 ， 在 熱 門 旅 遊 據 點 設 立 蜜 蜂 生 態 解 說 教 室 ， 開 拓 多 元 行

銷 通 路 ， 兼 具 宣 傳 教 育 作 用 。

利 用 百 花 蜜 釀 製 蜂 蜜 醋 、 檸 檬 醋 、 梅 子 醋 等 系 列 蜂 蜜 水 果 醋 ， 提 升 附 加 價

值 是 黃 正 雄 夫 婦 又 一 得 意 之 作 ， 不 同 於 市 面 上 添 加 蜂 蜜 、 口 味 偏 甜 的 調 和 製

法 ， 「 豐 尚 」 蜂 蜜 醋 系 列 採 純 天 然 發 酵 製 法 ， 釀 製 時 間 長 達 一 年 ， 口 味 偏 酸 ，

營 養 價 值 更 高 ， 是 暢 銷 的 熱 門 產 品 。

協 助 授 粉 價 廉 又 有 效

供 應 蜜 蜂 協 助 農 園 授 粉 ， 黃 正

雄 已 推 展 近 20 年 ， 養 蜂 1 班 成

立 後 ， 與 各 地 蔬 果 產 銷 班 結 盟 ， 服

務 範 圍 更 廣 ， 屏 東 縣 崁 頂 、 萬 巒 、

里 港 、 高 樹 、 南 州 ， 高 雄 市 大 社 等

農 鄉 皆 有 合 作 的 產 銷 團 隊 ， 苦 瓜 、