Page 148 - 發現台灣農業競爭力(六)

密 ， 肥 份 不 流 失 ， 對 應 多 雨 的 蘭 陽 地 區 ， 園 內 開 闢 一 道 道 排 水 通 道 ， 作 業 方

便 ， 也 利 於 土 壤 保 持 鬆 軟 透 氣 。 只 要 有 助 於 品 質 ， 絲 毫 不 嫌 麻 煩 。

高 接 梨 2 班 的 梨 果 幾 乎 全 數 自 產 自 銷 ， 宅 配 約 占 6 成 ， 其 餘 是 顧 客 自 行

找 上 門 購 買 ， 從 來 不 必 擔 心 銷 路 。 黃 順 來 說 ， 三 星 梨 的 品 質 高 、 名 氣 響 亮 ， 更

應 做 好 品 管 ， 建 立 堅 實 的 信 用 度 ， 直 銷 才 走 得 長 久 。

該 班 位 於 省 道 台 七 丙 線 路 旁 的 集 貨 場 ， 也 是 直 銷 據 點 ， 2 層 的 白 色 建 築 ，

外 觀 雅 致 、 空 間 寬 廣 ， 冷 藏 設 備 周 全 ， 務 使 梨 果 鮮 度 不 打 折 ， 十 足 體 貼 用 心 。

該 班 計 畫 擴 展 集 貨 場 成 為 三 星 農 特 產 展 售 中 心 ， 附 設 咖 啡 、 冷 飲 雅 座 ， 方 便 顧

客 休 憩 歇 腿 。

梨 種 繁 多 適 地 適 種

江 山 代 有 才 人 出 ， 梨 界 亦 然 。 在 橫 山 「 粗 」 梨 時 代 ， 嫁 接 梨 穗

技 術 的 發 明 ， 較 早 出 道 的 「 新 興 」 溫 帶 水 梨 ， 柔 細 肉 質 讓 消 費 者 驚 豔 ； 「 豐

水 」 梨 登 場 後 ， 論 細 緻 ， 更 勝 一 籌 ； 在 三 星 鄉 ， 「 黃 金 」 梨 則 後 來 居 上 。 黃 順

來 栽 培 的 梨 種 ， 以 豐 水 、 黃 金 為 主 ， 黃 金 梨 比 重 並 逐 年 攀 升 。

黃 順 來 引 進 黃 金 梨 約 6 年 ， 據 他 品 評 ， 黃 金 梨 汁 液 豐 盈 、 甜 度 高 、 口 感

尤 其 爽 脆 ， 豐 水 梨 同 樣 汁 多 ， 口 感 則 軟 綿 細 緻 ， 各 有 千 秋 ， 他 觀 察 記 錄 顧 客 的

喜 愛 度 ， 10 人 中 有 8 人 偏 愛 黃 金 梨 ， 豐 水 梨 支 持 率 有 2 成 。 顧 客 反 應 左 右