Page 122 - 發現台灣農業競爭力(六)

專 精 蜜 雪 梨 的 果 農 朱 吉 文 說 ， 蜜 雪 梨 最 佳 賞 味 產 期 不 過 2 星 期 左 右 ， 一

般 以 7 月 15 日 為 基 準 點 ， 在 此 之 前 ， 梨 果 外 觀 看 來 漂 亮 ， 但 甜 度 、 脆 度 都

不 足 ， 還 帶 有 酸 味 ； 過 了 15 日 ， 梨 果 風 韻 圓 熟 ， 內 行 顧 客 都 知 道 挑 最 佳 時 機

上 門 ， 由 於 產 期 短 ， 經 常 一 買 就 是 上 百 斤 ， 除 了 自 家 享 用 ， 也 分 送 親 友 同 享 口

福 。

經 典 農 村 入 選 十 大

果 樹 21 班 的 直 銷 通 路 ， 公 司 學 校 、 機 關 團 體 的 團 購 占 有 相 當 比 重 ， 訂 購

數 量 動 輒 數 十 箱 。 彭 文 華 說 ， 高 等 級 品 多 半 早 早 訂 購 一 空 ， 個 頭 小 些 的 梨 果 ，

在 路 邊 設 個 小 攤 ， 產 出 即 可 完 全 消 化 。

新 埔 鎮 照 門 里 是 國 內 著 名 的 社 區 營 造 成 功 典 範 ， 曾 入 選 全 國 十 大 經 典 農 漁

村 ， 區 域 內 的 劍 竹 窩 、 九 芎 湖 等 景 點 ， 假 日 遊 客 如 織 ， 彭 文 華 的 直 銷 攤 位 即 設

於 劍 竹 窩 休 閒 農 業 區 入 口 ， 位 置 絕 佳 ， 不 需 顯 眼 的 招 牌 ， 憑 著 攤 架 上 各 式 飽 滿

亮 麗 的 梨 果 ， 就 有 吸 睛 、 攬 客 的 效 果 。

朱 吉 文 的 攤 位 則 設 在 果 園 前 ， 不 過 幾 坪 大 、 毫 不 起 眼 的 鐵 皮 小 攤 ， 銷 量 卻

很 可 觀 ， 七 月 底 ， 朱 吉 文 因 參 加 水 梨 節 品 質 評 鑑 活 動 ， 水 果 攤 沒 開 張 ， 當 天 接

到 撲 空 的 顧 客 的 訂 購 電 話 ， 居 然 也 賣 了 1 萬 多 元 。