Page 46 - 發現台灣農業競爭力(五)

民 國 90 年 ， 由 高 雄 區 農 業 改 良 場 輔 導 ， 美 濃 鎮 農 會 致 力 發 展 生 產 良 質

米 ， 93 年 第 1 包 「 美 濃 米 」 問 世 ， 迄 今 良 質 米 生 產 專 業 區 已 拓 展 約 300 公

頃 ， 稻 米 儼 然 成 為 美 濃 菸 葉 產 業 式 微 後 轉 型 的 指 標 。

對 於 一 輩 子 不 曾 離 棄 稻 米 栽 培 的 陳 秀 德 而 言 ， 美 濃 稻 米 產 業 的 復 興 ， 提 供 了

老 練 精 湛 種 稻 功 夫 揮 灑 的 舞 台 ， 而 入 選 全 國 十 大 經 典 好 米 ， 可 說 為 奮 起 直 追 的

美 濃 米 ， 注 入 強 心 劑 。

陳 秀 德 農 耕 生 涯 超 過 半 世 紀 ， 種 過 菸 葉 ， 也 種 過 香 蕉 等 蔬 果 作 物 ， 但 稻 米 一

直 是 重 心 ， 鼎 盛 時 期 ， 管 理 農 田 廣 達 3、 4 公 頃 ， 如 今 年 歲 高 了 ， 仍 耕 耘 1

公 頃 多 的 稻 田 。

陳 秀 德 此 次 參 加 全 國 賽 事 得 獎 的 稻 種 為 「 高 雄 145 號 」 ， 另 外 也 栽 培 「 台

稉 2 號 」 ， 該 兩 項 稻 種 也 是 美 濃 鎮 農 會 當 前 全 力 推 展 的 主 力 。

「 高 雄 145 號 」 係 高 雄 農 改 場 培 育 成 功 的 新 米 種 ， 93 年 始 正 式 命 名 推

廣 。 高 雄 145 號 完 整 米 率 高 、 粒 型 齊 整 ， 外 觀 晶 瑩 剔 透 ， 心 腹 白 率 低 ， 米 粒

外 觀 及 食 味 品 質 良 好 ， 而 且 產 量 高 、 適 應 性 寬 廣 ， 穩 定 性 也 佳 ， 1、 2 期 作 皆

表 現 優 異 。 缺 點 是 病 蟲 害 抵 抗 性 較 差 ， 對 紋 枯 病 、 白 葉 枯 病 、 縞 葉 枯 病 以 及 稻

飛 蝨 類 、 二 化 螟 蟲 等 病 蟲 害 的 抵 抗 性 仍 欠 理 想 。