Page 229 - 發現台灣農業競爭力(五)

體 原 料 幻 化 成 一 瓶 瓶 香 醇 瑰 麗 美 酒 的 過 程 。 頭 城 農 場 的 鄉 土 體 驗 概 念 ， 加 上 酒

香 ， 使 「 藏 酒 」 別 具 韻 味 。

「 藏 酒 」 也 是 台 灣 第 一 個 引 進 「 綠 建 築 」 概 念 的 酒 莊 ， 建 築 、 庭 園 、 景 觀 的

整 體 規 劃 ， 完 全 呼 應 頭 城 農 場 環 保 永 續 的 理 念 外 ， 在 節 能 減 碳 方 面 尤 有 許 多 特

殊 設 計 ， 如 貯 酒 的 酒 窖 屋 頂 覆 上 厚 土 植 滿 花 木 ； 從 山 澗 引 來 的 水 流 ， 在 屋 頂 小

花 園 蹓 一 回 ， 流 入 生 態 池 後 還 可 循 環 再 利 用 ； 對 溫 度 敏 感 性 高 的 酒 窖 ， 經 此 巧

妙 的 降 溫 設 計 ， 大 幅 減 少 溫 控 能 源 消 耗 。 酒 莊 內 ， 類 似 的 巧 思 ， 俯 拾 皆 是 。

5 月 間 ， 卓 陳 明 專 程 前 往 新 加 坡 考 察 觀 摩 ， 人 生 七 十 才 開 始 ， 新 加 坡 之

行 ， 「 卓 媽 媽 」 會 帶 回 什 麼 新 鮮 的 點 子 ， 相 信 頭 城 農 場 很 多 常 客 有 所 期 待 。

花露花卉休閒農場

精 油 之 鄉 ， 重 振 舊 產 業

嗅 香 社 區 ， 營 造 新 版 圖