Page 225 - 發現台灣農業競爭力(五)

崇 尚 簡 單 ． 回 歸 純 樸

又 如 農 閒 的 埪 窯 活 動 ，

遊 客 得 自 行 動 手 搬 泥 塊 搭

窯 、 燒 窯 、 覆 窯 、 開 窯 ， 由

於 經 驗 不 足 ， 過 程 經 常 笑 料

百 出 ， 所 埪 番 薯 要 不 半 生 不

熟 、 要 不 過 熟 如 焦 炭 ， 但 出

自 自 己 之 手 ， 仍 然 很 開 心 。

此 外 ， 如 以 竹 材 製 作 水 槍 、

彈 弓 ， 冬 瓜 、 芥 菜 醃 製 醬

菜 ， 水 稻 文 化 延 伸 體 驗 的 搓

草 繩 、 紮 稻 草 人 等 活 動 ， 遊

客 都 得 挽 起 袖 子 、 捲 起 褲 管

親 身 參 與 。

江 富 美 說 ， 現 代 人 生 活 忙 碌 ， 漸 漸 忘 了 以 簡 單 的 方 式 得 到 生 活 的 樂 趣 ， 農 場

希 望 以 簡 單 的 設 計 讓 事 物 回 歸 最 原 始 、 純 樸 的 一 面 ， 以 最 簡 單 的 方 式 ， 讓 遊 客

重 拾 簡 單 的 樂 趣 。