Page 231 - 發現台灣農業競爭力(五)

陳 基 能 擘 畫 目 標 ， 希 望 營 造 壢 西 坪 成 為 「 嗅 香 社 區 」 ， 踏 入 台 地 、 撲 鼻 皆 香 ，

國 人 想 找 香 ， 自 然 聯 想 到 壢 西 坪 。

香 草 花 園 ． 年 初 開 放

位 於 大 安 溪 畔 的 卓 蘭 ，

是 著 名 的 水 果 之 鄉 ， 但 一 般

人 可 能 不 知 道 ， 卓 蘭 也 曾 是

精 油 之 鄉 。 20 世 紀 初 期 ，

日 人 自 印 尼 爪 哇 引 進 香 茅 草

在 苗 栗 山 區 鄉 鎮 種 植 ， 地 勢

較 高 的 壢 西 坪 台 地 ， 因 灌 溉

水 取 用 不 便 ， 耐 旱 的 香 茅 草

正 適 得 其 所 ， 栽 培 頗 具 規

模 ， 萃 煉 香 茅 油 以 及 歷 史 更

悠 久 的 樟 腦 油 的 辛 香 氣 味 ，

在 台 地 上 無 所 不 在 。 鼎 盛 時

期 ， 台 灣 年 產 香 茅 油 超 過 3 千 公 噸 、 世 界 第 一 ， 而 卓 蘭 以 及 周 邊 的 大 湖 、 公

館 、 三 義 等 鄉 鎮 ， 產 量 占 全 台 8 成 以 上 ， 直 到 60 年 代 ， 因 人 工 合 成 品 替

代 ， 香 茅 油 產 業 方 趨 於 沒 落 。