Page 220 - 發現台灣農業競爭力(五)

天 衣 無 縫 。 「 藏 酒 」 是 台 灣 第 一 個 引 進 「 綠 建 築 」 概 念 的 酒 莊 ， 將 「 綠 」 運 用

得 淋 漓 盡 致 。

頭 城 農 場 位 於 東 北 角 海 岸 線 上 的 梗 枋 山 區 ， 從 北 部 濱 海 公 路 拐 個 彎 ， 轉 眼 就

到 。 站 在 農 場 高 處 ， 太 平 洋 蔚 藍 海 色 一 覽 無 遺 ， 天 氣 晴 朗 時 ， 龜 山 島 就 在 眼

前 。 農 場 與 海 洋 聲 息 相 聞 ， 周 邊 卻 是 山 林 蒼 鬱 、 谷 澗 幽 深 ， 就 是 這 樣 倚 山 面

海 、 山 水 皆 美 的 絕 佳 環 境 ， 30 年 前 ， 吸 引 嚮 往 自 己 養 雞 、 種 菜 、 回 歸 田 園 生

活 的 退 休 老 師 卓 陳 明 前 來 ， 營 造 理 想 中 的 樂 土 ， 也 開 啟 台 灣 休 閒 農 場 的 傳 奇 篇

章 。

退 休 教 師 ． 疼 惜 自 然

造 訪 過 頭 城 農 場 的 遊 客 ，

想 必 對 眾 人 口 中 的 「 卓 媽

媽 」 卓 陳 明 印 象 深 刻 ， 70

歲 的 她 ， 每 天 照 樣 開 著 吉 普

車 上 山 下 海 ， 引 領 遊 客 插

秧 、 找 竹 筍 、 採 玉 米 ， 活 力

充 沛 猶 勝 少 年 仔 ， 談 起 生 態 、 環 保 話 題 ， 話 匣 子 一 開 ， 滔 滔 不 絕 。 卓 陳 明 關

心 、 疼 惜 自 然 生 態 的 熱 情 ， 流 貫 農 場 每 一 處 角 落 ， 形 塑 頭 城 農 場 一 以 貫 之 的 經

營 風 格 。