Page 155 - 發現台灣農業競爭力(三)

逆 勢 栽 培 ． 投 資 興 設 溫 室

種 了 幾 十 年 番 茄 ， 黃 順 愷 班 長 的 專 業 功 力 越 來

越 深 厚 ， 只 是 大 環 境 變 化 遽 烈 ， 讓 他 覺 得 番 茄 一 年

比 一 年 難 種 。 他 說 ， 民 國 80 年 代 中 期 ， 聖 女 番 茄

光 景 正 好 之 際 ， 種 植 1 分 地 的 番 茄 ， 輕 輕 鬆 鬆 就 有

幾 十 萬 元 收 入 ， 現 今 光 是 4、 5 萬 元 收 入 ， 就 要 拼

到 「 流 鼻 血 」 。

番 茄 屬 冷 季 作 物 ， 南 部 原 只 適 宜 秋 冬 季 栽 培 ， 亞 蔬 中 心 育 成 耐 熱 品 種 後 ，

提 供 全 年 生 產 的 可 能 ， 不 過 夏 季 逆 勢 栽 培 ， 得 有 精 湛 技 術 ， 且 需 設 施 幫 忙 。 黃

順 愷 班 長 及 另 2 位 較 年 輕 的 班 員 投 資 興 設 溫 室 及 網 室 ， 致 力 全 年 栽 培 ， 夏 季

時 ， 溫 室 內 溫 度 動 輒 飆 高 50℃ 以 上 ， 酷 熱 難 當 ， 置 身 其 間 工 作 ， 辛 苦 可 以 想

見 ， 拼 到 「 流 鼻 血 」 之 說 並 非 純 然 是 誇 張 的 形 容 詞 。 只 是 如 此 辛 苦 付 出 ， 收 益

未 必 成 正 比 。 以 前 19 班 盛 夏 產 出 的 小 番 茄 ， 每 公 斤 可 賣 到 百 元 以 上 ， 今 年 則

只 有 50、 60 元 。