Page 85 - 發現台灣農業競爭力(二)

風 土 特 殊 ． 栽 培 技 術 佳

國 內 番 石 榴 最 負 盛 名 的 產 地 ， 首 推

緊 鄰 岡 山 鎮 的 燕 巢 鄉 ， 燕 巢 幾 乎 等 同 珍

珠 拔 的 代 名 詞 。 不 過 ， 陳 商 路 班 長 認

為 ， 岡 山 鎮 珍 珠 拔 品 質 比 起 燕 巢 毫 不 遜

色 ， 燕 巢 因 栽 種 面 積 廣 、 產 量 多 ， 因 此 知 名 度 高 ， 其 實 兩 地 風 土 條 件 相 似 ， 土

壤 以 泥 岩 為 主 ， 土 層 肥 厚 、 質 地 粘 重 ， 含 水 性 佳 ， 微 量 元 素 豐 富 ， 所 生 產 的 番

石 榴 特 別 甜 美 ， 尤 其 岡 山 區 域 的 大 岡 山 、 小 岡 山 周 邊 田 地 ， 土 質 還 帶 有 珊 瑚 礁

石 灰 岩 成 分 ， 富 含 天 然 有 機 質 磷 ， 所 培 育 的 珍 珠 拔 脆 度 高 、 酸 甜 比 例 合 宜 ， 風

味 絕 佳 ， 其 它 產 地 少 有 此 得 天 獨 厚 的 特 殊 土 質 條 件 。

該 班 農 友 楊 永 繁 的 番 石 榴 園 ， 就 在 小 岡 山 山 腳 下 ， 良 好 環 境 加 上 老 練 的 栽

培 技 術 加 持 ， 所 培 育 的 珍 珠 拔 不 只 風 味 佳 、 個 頭 大 ， 1 顆 動 輒 重 達 1 斤 多 ， 經

常 吸 引 農 業 科 技 公 司 拜 訪 及 媒 體 報 導 ， 為 果 樹 第 1 班 珍 珠 拔 品 質 提 供 最 佳 見

證 。