Page 87 - 發現台灣農業競爭力(十一)

發現臺灣農業競爭力

桃園市大溪區蔬菜產銷班第

2

10 班

3

1.邱榮漢幾乎整天窩在山上，避開與父親的正面
衝突，並思考新的做法。
2.採收時，在找到出筍處後，先將竹筍旁覆土撥
開至可見整支筍，再下刀切筍。
3.竹筍採收之後，需以土將挖開處填好，新筍會
再繼續長出來。

吸取老農的經驗，進行創新
1
父親的嘀咕牢騷，出自於不捨

兒子步上沒錢賺又得看天吃飯的
後塵，為了證明自己破釜沈舟的信心，他幾乎整天都窩在山上，一方面思考新的做
法，一方面避免與父親正面衝突。正式展開農業生涯後，他改採有機耕種的決定，

又惹來父親質疑，甚至遭致周圍農夫的抗議！
「因為我要種的是有機的筍子，周遭鄰居完全無法提供技術上的協助，我只能到

處找人問！」
「我的田裡面都有會把竹子汁液吸乾的蚜蟲，瓢蟲是他的天敵，剛開始放棄慣型

農法，蚜蟲冒出一大堆，但瓢蟲半隻都沒有，讓我擔心到一度快要放棄！其他農夫
笑我，是不是讀書讀到腦袋壞掉了？看到農田的慘狀，我自己信心也非常動搖！」

站在抉擇的十字路口，邱榮漢不是沒有徬徨過，但在創辦慈心有機農業的福智團
65卷15期 104/8/1
16 體影響下，他知道自己的堅持是對的，「我和另一位伙伴黃育麟，特別到三芝，拜