Page 6 - 2011年十大經典好米選拔農友手冊

四度挑戰 如願躋身十大

今年，是呂理文第四度挑戰全國十大經典好米選拔，終於如願躋身十大，不負

多年來的努力。細數他努力的足跡：第一次參加桃園縣八德市稻米品質競賽獲

第 2 名；第 2、3 年均獲鄉鎮比賽第一名，但無緣進入全國前 20 名。一年比一

年進步的成績，意味著他越挫越勇的精神，也象徵台灣農民永不停止追求更好

的毅力。

儘管總是說以平常心看待，但每次落選還是讓呂理文感到挫折，但也成為他修

正栽培管理方式的好機會。呂理文說，依比賽分數與各項得分可以看出，以往

他栽培的稻米蛋白值偏高、心腹白偏多，可能是氮肥過多所致，因此在下一期

耕作時，便適時調整施肥量，試著慢慢地減施、觀察；去年開始採行合理化施

肥，並將土壤送檢，發現較偏酸性，因此整地時，便將石灰粒犁入田中、中和

土壤的酸鹼值。

奉行合理化施肥的結果，除了降低肥料成本外，並可避免土壤酸化、硬化。至

於病蟲害，呂理文認為，平時的觀察很重要，若能事先發覺微小的病徵或在好

發的季節、環境進行預防，一方面能減少用藥，一方面也能維護產量與品質。

品質一致 嚴格挑選種苗

同時經營育苗場的呂理文，對於種苗的挑選自然有所堅持，強調強健、「純」

種、不摻雜，可使往後的栽培管理與品質較為一致性，而他所選擇的參賽米種

「桃園 3 號」，其外觀晶瑩剔透、米粒大小中等、容重量重，具有先天利基。