Page 33 - 2010年十大經典好米選拔農友手冊

化施肥講習會教育訓練，藉以提升農友栽培技術管理。

60 年農耕歲月終不悔

劉正上．「做黑ㄟ」出頭天

種稻一甲子，劉正上卻不倚老賣老，吸收新知不落人後，

農改場、農會的講習課程，總能見到他的身影。
用功不輟的他，寫下一本又一本的筆記，並保留至今、隨時翻閱；

詳細記錄栽培過程中的相關事宜，插秧日期、稻子生長情形、收穫量
等，

宛如「美濃米」的生產履歷，也像為「美濃米」寫歷史。

高雄縣美濃鎮一處農地上，金黃的稻穗在微風吹拂下、像滾動的浪；
驅趕鳥兒的繽紛彩帶在空中翻飛、如乍現的虹，美麗的景致吸引遊客

停下腳步，招呼正在田間除草的劉正上一起拍照留念，畫面中，劉正
上黝黑、粗糙的臉龐，為定格的影像增添動人的生命力。

金黃稻穗．土地豐厚回報

金黃色的稻穗，是劉正上把自己當成蚯蚓般、用雙手扒鬆了土壤種下

稻禾；像對待親人般、一天看個 4 回地照料，如此用心用情、認真勤
作，美濃肥沃的土地也給予豐厚的回報，晶瑩剔透的稻米贏得讚賞，

從「美濃第一」到獲得「全國十大」肯定。

一輩子在土地上打滾，身上總是混合著泥水、汗水與雨水，戲稱自己
是「做黑ㄟ」的劉正上，全家人卻都是「做文ㄟ」：祖父是清朝秀才、

父母是國小老師，4 個弟弟全是大學以上學歷，書香門第的背景，他
的從農，當年卻是無奈而辛酸的選擇。