Page 17 - 74年傑出農民專輯

斷吸收新知，牛兒在他們悉心照料下，產乳量超過一般酪農，於是

許先生信心大增。六十六年底又購進了七頭優良品種牛，到六十七

年產乳量已居造橋鄉的八分之一。目前已擁有四十三頭乳牛。

談起養牛，這位原籍高雄縣旗山的出外人，更是眉飛色舞，如

數家珍的告訴你他的成功歷程。由於長久相處已與牛群建立了濃厚

的感情，只要搾乳時間一 到，牛隻會自動排隊等候，連順序都不會

搞錯，不得不今人感到新奇。

由於不斷的參考國外書籍、雜誌，研究飼料成分，他首先採用

牛油及魚粉，不但使產乳期延長，同時含脂量也提高百分之三 ‧六 ～

三‧七，使品質提高。他的牧場設備齊全，有搾乳室、自動夾牛設

備、大型割草機、大型青貯桶等，還有二十公頃牧草，不但供應自

己的牛，並免費供其他的酪農使用。

他的得力助手是他的賢內助金仁靜女士，自銘傳商專畢業後曾

擔任會計工作，為了協助丈夫開創新的天地，毅然辭去台北優厚的

待遇，夫妻同甘共苦，當年艱辛的播種，如今有了豐碩的果實，目

前兩人有二位掌上明珠，家庭幸福美滿。

懷著對農業的一份執著，許農友正在撰寫「中國古代農業概

述」，讓大家了解中國古代農業的演進，以及農業對國家的貢獻。