Page 18 - 74年傑出農民專輯

賴存仁 -- 畜牧（養豬）

畜殖巨擘

賴 存 仁

現年四十六歲的賴存仁農友，他目前擁有一間設備優良的養豬

場，繁殖優良仔豬，供應一般農友 飼養，每天為嚴格選種、改進肉

豬的品質而絞盡腦汁，雖然只有國小程度，對農業經營卻有很新的

觀念，尤其對養豬事業更是不斷求新求變。

成功不是偶然的，賴先生二十多年前，五兄弟靠父親耕作的一

甲水田維持生活，不料母親重病，為醫母病，一甲水田只好賣掉以

籌措醫藥費，身為老大的他，需負起養家的重任，告貸無門之下只

好檢拾磚廠廢磚，自己動手蓋豬舍，每天到學校、工廠收集殘糞作

為飼料，度過艱苦歲月。由於累積多年的經驗，加上刻苦耐勞的精

神，飼養技術逐漸改進，生活也日漸好轉。

為了進一步的改進肉豬品質，民國六十五年陸續自英國、美 國

及加拿大等地引進優良品種種豬，自行研究配種，作簡單的選種試

驗，細心觀察紀錄，培育出健壯仔豬，不但縮短飼養期一個月，每