Page 45 - 2015十大神農暨模範農民專刊

中的「師父」陳章楠學習管理田間事務，當完兵後，身為農民的方福

在決定自己創業。全班 40 幾個同學，畢業之後只有他留在農業經營這

個領域。從慣行轉到有機耕種，是一份機緣，因為五結鄉農會推廣股

股長的鼓勵，當時對於有機是一無所知，從驗水、土壤、有機肥等知

識，或是防治資材都是由推廣股請來花蓮區農業改良場等相關單位的

專家到現場上課，這樣一點一滴的累積起來，慢慢地終於在 2000 年 成

立宜蘭五結鄉有機米產銷班第四班，當時方福在還是班裡最年輕的農

夫 。

種出發光發熱的稻米

成立之初，產銷班與農

會也展開了一段磨合期。

以農民的立場來看，想要

種株型優良、強悍、耐肥

及高產量的台中秈十號，

但五結鄉農會卻要他們種

產量少、易伏倒、發芽又

不好收割、容易染稻熱病