Page 49 - 2015十大神農暨模範農民專刊

耕，方福在一期大約要耕種 80 公頃農地，範圍遠達臺中、彰化、屏

東 。

除了在有機稻米上的追求，方福在更配合宜蘭縣有機農業推廣政

策，推行一期作水稻生產，二期作種植空心菜、地瓜葉、莧菜等有機

蔬菜，供應宜蘭縣內國中小學營養午餐，讓宜蘭的孩子們吃的更健康

外，也增加有機田經營效，建立宜蘭地區稻田休耕活化模式。

「保持實驗精神，好還要更好」是方福在

的座右銘，當自己追求到好的技術後也不藏私

地與班員們分享，帶著班員們一起在有機米的

路上走得更遠、更好，每到五月稻米抽穗，他

總早早騎著摩托車四處巡田，看著結實累累、

飽滿的金黃色稻穗，臉上忍不住掛起上揚的微

笑，因為有機米在他眼底不只是維生的所費來

源，更是他用心呵護的孩子們，而看著孩子們成長茁壯，就是他最

大的喜悅！