Page 148 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

質、提升果實風味有極大助益。此外，早期 80％以上的蓮

霧都有裂果問題，蔡順得成功培育新品種蓮霧，改善裂果

現象，增加農民收益；並矮化蓮霧樹體，節省勞力付出。

經營策略上，鑑於網路與運輸系統的普及，除了一般行

銷通路外，蔡順得積極開拓網路市場，避免中間商的剝

削，讓利潤直接回歸農民。民國 87 年，經由產學合作，

增進冷藏及後熟處理技術，以創新的包裝方式（曾獲屏東

蓮霧創意分級包裝組冠軍）拓展外銷市場，如位處溫帶的

日本、韓國、加拿大、俄羅斯等，提高蓮霧出口量，除了

外銷價格較佳，也藉此紓解內銷市場的胃納量。

無私分享 發 展 產 業

為 了 打進國際市

場，蔡順得帶領班員

推動生產履歷制 度 ，

生產全程透明化。分

別於民國 90、91、

93 年獲得全國績優吉園圃產銷班， 94 年全國十大績優產

銷班等殊榮；民國 90 年以自創品牌「甜蜜果」打開通路；