Page 103 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

繳回進度概況表，場長、員工各司其職、權責清楚，可提

高工作效率。

組合蔬菜 選 擇 多 元

大蕓農場並開發「彩蕓蔬菜包」，依時節組合各類蔬

菜，如生菜用、火鍋用，或依消費者的需求與喜好搭配，

訴求平價及多樣化，頗受消費者青睞。劉又菱說，採收的

蔬果立即運到冷藏庫，全程在攝氏 18℃ 的低溫下進行理

貨作業，以維持蔬菜的新鮮度。

農忙之餘，劉又菱也熱心公益，如推動社區環保工作、

提供自家種植的蔬菜給關懷據點長輩食用等，凡事親力親

為，深獲地方讚賞。投入農業 11 個年頭，前 10 年 都 是

「為人做嫁」，劉又菱輕描淡寫地說著務農的甘苦，彷彿

這一切不過是生活本來的面貌，她期許有更多人投入有機

農業、提升國內有機農業的產值。