Page 101 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

來到大蕓農場，映入眼簾的是一片綠意盎然，許多人好

奇，一個就讀商 科、原本從事壽險業的農業門外漢，為何

義無反顧地投入原本並不被看好的有機農業領域？又如何

把不施農藥的蔬菜照顧得這麼好？聽了劉又菱的想法，才

發現原來…一切就是那麼自然而順理成章。

劉又菱原本任職於壽險公司，一個偶然的機會，友人問

及是否有從農的念頭？思考後，決定投入有機蔬菜栽培行

列，為蔬菜產業開創嶄新格局。

大蕓有機蔬菜農場面積約 8 公頃，全年栽培作物品項少

說 有 2、30 種，每日產量約 1,000 臺斤，雖然產量龐大，

但劉又菱對每個細節絲毫不馬虎，從播種、育苗、灑水、

施肥到採收，每個過程均嚴格要求，以追求健康 為目標，

提供國人新鮮安全的農產品，民國 99 年 7 月已取得有機

驗 證 。

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有機農法不但節省農藥支出，

同時藉由施用有機肥，可以改善