Page 100 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

計畫生產，企業管理

劉又菱

─開創蔬菜產業新格局

投入農業前，劉又菱對於耕作一竅不通，為學習管理技

術、汲取實務經驗，她前往知名的有機農場代耕，認真做好

每個生產細節，並參加農委會漂鳥營隊辦理的各項研習課

程，幾年時間，累積紮實的基本功，終於建造出屬於自己的

農 場 ─大蕓有機蔬菜農場，生產優質蔬果，不僅成為業界翹

楚，同時獲選模範農民，是對她的從農之路最佳的肯定。

有機栽培 健 康 蔬 菜

菜土菜金，是菜農心中的

痛，位於桃園龍潭鄉的大蕓

有機蔬菜農場，場主劉又菱

因不斷革新栽種設施與技術，同時善用組織策略，讓所生

產的蔬菜擺脫菜土菜金的命運，也讓豐收的笑容回到農人

的臉龐。