Page 38 - 94年神農獎專輯
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簡連生 -- 園產(蔬菜)
姓名:簡連生
簡連生先生因父親早年農耕大量使用農藥而死於癌症,民國八
十六年開始投入蔬菜栽培,堅持採用自然農法有機栽培,並且認真
進取求知創新,所生產的蔬菜品質特佳,供不應求;導入休閒農業
理念,開放農場供都會區民眾體驗農業,是一個勇於求新求變且具
企業經營理念的現代農夫。
多樣化栽培,多角化經營
簡連生先生所經營農場面積 1.8
公頃,包含有簡易溫室、廚餘堆肥
舍、溫室育苗室、農業體驗教室等,
以自然農法結合教育理念,從堆肥製
作、育苗到病蟲害防治、採收等,每個環節都以生產高品質的「全
有機蔬菜」為目標,以「混合式少量而多樣化」栽培經營模式,一
區內栽培數種同科或不同科之蔬菜,遵循 24 節氣調整蔬菜生產,
避免滯銷風險,提供消費者多樣化之選擇。