Page 34 - 94年神農獎專輯

吳先生為生產優質鵝肉，朝一貫經營場方向努力，以減少外來

疾病侵襲，並尋求專家學者技術諮詢服務，將病材送檢，進行病因

與藥物敏感鑑定，避免不當投藥，利用疫苗防治疫病，減少疾病發

生率。從國外（丹麥）進口白羅曼種鵝 500 隻，更新種原，避免近

親繁殖，改善鵝隻體型，以符合市場需求。

投入養鵝產業，服務同業

吳先生以自產自銷為原則，降

低產銷成本，未來將朝建立自我 品

牌方式行銷，以減少中間商剝削。

吳先生繼承家業投入養鵝產業，在

擔任二屆中華民國養鵝協會理事長

期間，推動多項工作；協助政府推動肉鵝專用屠宰場的設立，以符

合衛生屠宰管理法之規定；協助政府辦理優質鵝肉生產體系驗證工

作，改善生產設施與管理環境等，深深影響養鵝產業的發展。吳先

生亦建立肉鵝產銷預警制度，對國內孵化場進行每週種蛋入蛋數、

小鵝孵出數數量調查，及建立養鵝相關生產量、消費量及價格資訊

等基本資料，提供給同業參考，對台灣養鵝事業貢獻卓著。