Page 15 - 93年神農獎專輯

邱石崇 -- 畜產（雞）

來自畜牧家庭的邱石崇，不僅承繼父親刻苦耐勞的務實精神，以及

蛋雞飼養的專業技術，更運用所學專長帶領產銷班員，勇於轉變企

業形象，創造利潤；以提升品質代替悲情訴求。在台灣農業努力邁

向國際化的關鍵時刻，他們大聲向國際市場說：我來了！

姓名：邱石崇

繼承父業，重視研發

邱石崇自幼生長在畜牧家庭，他的父親從事肉用種雞的培育改

良，民國 58 年間，民間稱為「九斤雞」的肉雞，就是邱石崇的父親

從美國引進的肉雞新品種，其後還陸續自歐美引進防治動物疾病的

相關藥品與技術，大幅提升國內肉雞飼養的技術。耳 濡目染之下，

培養了邱石崇重視產業研發的觀念。

民 國 83 年接手父親的蛋雞場之後，邱石崇在產業自動化與產品

研發方面，有極為出色的表現。

邱石崇經營的「隆昌牧場」位於彰化縣北斗鎮，總面積約 2 公

頃。民國 89 年率先引進德國 Salmet 密閉式環保溫控蛋雞舍、荷蘭

Fancom 水簾環控系統，以及負壓式抽風系統。