Page 45 - 92年神農獎專輯

廖盛榮 -- 特產(茶)

廖盛榮先生是苗栗縣三灣鄉人，經營茶園面積 6 公頃，果園

0.5 公頃，種植文 旦、西施柚，另並設置農特產品展銷中心 40

坪，除了銷售自產茶葉、茶焗蛋、茶 枕、茶粕、苦茶油等外，尚與

鄉內其他果樹、養蜂等產銷班策略聯盟，代為銷售 高接梨、柑桔及

蜂蜜系列產品等，達到產銷一體及增加農民收益。

姓名：廖盛榮

重視茶園環境保育

專事生產椪風茶的廖先生鑑於 椪風茶茶菁，其茶芽必須經過小

綠 葉蟬的吸食，生產之茶葉方能產生 特殊風味，他為了提昇椪風

茶 茶 菁 品質，除了採行合理的肥培管理及 完全不噴灑農藥外，更

細心研究小 綠葉蟬的生態及對茶菁品質的影 響，並率先在茶園間

作豆科植物， 增加小綠葉蟬的族群密度，大大提 昇原料茶菁的品

質及產量。

廖先生為了解決採茶季節工人 難找的問題，結合產銷班內 10

對 夫 妻檔相互支援，並聯合頭份茶葉班 員聘用採茶工，可減少人

事成本支 出外，也提供了採茶工人較長期且 固定工作機會。廖先