Page 45 - 104年全國十大績優農業產銷班

二期輪種有機蔬菜 供應國民中小學營養午餐

宜蘭因為秋、冬多雨，所以

稻米一年只有一期，產銷班配合

政府活化農地政策，二期作種起

有機蔬菜，供應宜蘭縣內國民中

小學營養午餐，102 年起提供有

機米佔 50%以上，103 年起開始

提供二期有機蔬菜佔 25%以上，

104 年第二學期起有機米提供佔
產銷班生產的有機蔬菜都變成縣內學生們的營養午餐。
75%以上，除了活化農地外，比

起休耕補助，每公頃還可增加 45

％收入 。

稻米跟蔬菜輪種，能讓土地生養，班員陳清輝目前約有二∼三分地，本來是

種來自己吃的，跟農會契作後，目前種有機地瓜葉、空心菜等。另一位響應有機

蔬菜的班員黃福杉在稻子剛收割後，種空心菜、A 菜、皇宮菜、青江菜、地瓜葉、

大陸妹等。他的心得是：「菜種久了會有線病，所以種水稻後淹沒能殺死病菌。

而且要種當季的菜，秋、冬種萵苣類的大陸妹、A 菜；春夏種空心菜、地瓜葉，

病蟲害相對少，費的工也較少。」但種菜可是比種稻辛苦多了，班員黃佳進就說：

「不像水稻三個月才能收割，因為蔬菜生長期短，一個月間要不斷除草、施肥。」

雖然稻米與蔬菜輪作較辛苦，但看到土地越來越得到生養，縣內學童吃得健康，

班員們也就甘之如貽了。