Page 37 - 104年全國十大績優農業產銷班

大膽嘗新創優勢 精心生產養魚人─高雄市永安區石斑魚產銷

班第 14 班

撰文、攝影：陳玫翌

臺 灣 石 斑 魚 的 產 值 世 界 第

一 ， 每 年 外 銷 值 新 臺 幣 數 十 億

元，包括高雄、屏東、臺南和雲

林、花蓮都是產地，其中又以養

殖 超 過 二 十 多 年 歷 史 的 高 雄 市

永安區產量最大，年產量占了全

臺一半，故有「石斑魚的故鄉」

之稱。 每天一早便將一籠籠的飼料放入魚塭中餵食。

我們這一班 斑斑相連尚海味

來到高雄市的永新

漁港，空氣中氤氳著微鹹

的氣息，循著蜿蜒的巷弄

來到「高雄市永安區石斑

魚產銷班第 14 班」集會

場所，放眼望去一大片的

魚塭美景，魚塭中點綴著

水車濺起的白色水花，漁

民 們 站 在 魚 塭 層 板 上
藉由巡視魚塭觀察生長動態。
「咚」的一聲把一籠一

籠的飼料放進水中餵養石斑魚，偶爾傳來看守員－守門犬的吠聲，構成一幅淳樸

的漁村生活。

永安區石斑魚產銷班已成立好幾個班，而民國 102 年 7 月才成立的永安區