Page 44 - 102年全國十大績優農業產銷班專刊

強力疏果 追求品質

潘家原就種植蜜棗，雖是熟悉的作

物，但潘志民選擇蜜棗產業並不是追隨父

母親的腳步，而是經過審慎評估蜜棗的市

場、獲利、風險等因素才決定投入，除了

向產銷班前輩請益外，他還到高雄區農改

場、農糧署上課，學習印度棗的管理技術

及企業經營。
產銷班第 24 班班員不藏私，經常一起切磋栽
培技術。

為了讓蜜棗有呼吸長大的空間、個個頭好壯壯，潘志民疏果時，硬是多打掉

一半，父子倆經常為了他大膽的疏果發生爭執，爸爸還氣得罵他「暴殄天物」，

但潘志民堅持走不一樣的路，「有捨，才有得」！

潘志民說，蜜棗屬年節產品，

市場需求及獲利高峰都在此期間，

高品質才能賣得好價錢，加上宅

急便、物流配送服務崛起，改變

了傳統的市場通路，蜜棗可從產

地直接送到消費者手中，更突顯

品質的重要性，農民必須跟上潮
「寶島南方棗」禮盒包裝，增加產品附加價值。
流的步伐，以全新思惟因應時代

的變化。

種植蜜棗的第一年，潘志民就嘗試直銷，打出「寶島南方棗」品牌，屏東縣

政府農業處看到這個年輕人肯拼敢做的精神，幫他想出「LV 級的蜜棗」口號，

一下子就擄獲市場的目光。