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陸、農藥殘留檢驗結果通報作業系統
目前最好且經由國家公告、國際認定的農藥殘留分析方法為化學
分析法---「多種農藥殘留同時檢出法」：可定性及定量，其原理為
利用農藥結構與層析管之吸附性進行藥劑之分離鑑定，並利用農藥結
構與檢出器之感應度進行定量檢測。可精確快速地檢測出農民常用的
藥劑，且檢測結果可作為農民教育及食品衛生管理法及農藥管理法之
執法依據，對於本國加入WTO後進口農產品之安全性把關及本國農
產品之出口外銷之成功性確認，均需依賴此法推行。其檢驗前處理及
分析方法與檢測農藥種類均有不同，大致而言均經過切碎、精秤取
樣、均質化、過濾作物殘渣、有機溶劑萃取農作物中農藥成份、真空
加溫濃縮、淨化去除干擾分析之雜質等步驟，而後利用氣液層析儀及
高效液相層析儀分析樣品中農藥殘留種類及各藥劑濃度。
檢驗報告上將有殘留農藥檢出濃度、台灣安全容許量、及日方安
全容許量。各批次檢驗報告總表以即時傳真方式逕行通知農委會國際
處、農糧署、防檢局及各檢疫處理場，個別檢驗報告將直接寄給供果
園農戶，果農可於各出口業者收購果品時出示合格之檢驗報告單，以
確認符合安全品質標準。出口業者將果品送檢疫處理場前亦須完成農
藥殘留檢驗，檢疫處理場必須要確認農藥殘留符合日方要求方能接收
