Page 46 - 2023年十大績優農業產銷班專刊

◆ 班員涵括老中青三代

成軍 15 年，屏東縣內埔鄉毛豬產銷班
第 3 班目前有 59 名班員，陣容壯盛，有養

了一輩子豬的老農、接棒的中生代、返鄉
的新生代、國立屏東科技大學畢業的豬場助
手、資深的獸醫師，涵括老中青三代，掌握
養豬場各個環節。

班長邱予辰指出，長年以來，仔豬均由
「販仔」收購，不論飼養天數、體型大小， ܈؇ጤʫࡼඊˣሥପቖफୋ3फා׵૶ᆎd
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都是「死豬仔價」，對養豬戶來說極不公平。

15 年來，在班員努力下，逐步建立仔豬交 但走入傳統市場肉攤，即使標榜「黑豬肉」，
易平臺，施行分級計價，讓付出心血的豬農 但貨源從何而來？品質是否穩定？都是問
獲得合理報酬。 號。尤其消費型態的改變、傳統市場的萎縮，
業界面臨產能提升、銷量卻減少的危機，加
前班長曾仁德指出，10 多年前，原本 上飼養、加工、通路各個環節的銜接不完全，

單打獨鬥的六堆地區養豬戶開始凝聚共識， 讓黑豬肉市場持續失血。4 年前，5 頭豬不
紛紛加入產銷班，大家集力，交流經驗，降 夠賣，如今 3 頭賣不完，「溜滑梯」的速度
低成本，仔豬育成率在短短 5 年大幅提升， 令人憂心。

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