Page 34 - 香蕉

8. 摘指不當： 1 果 手 中 有 2 果 指 或 3 果 指 (含 舊 摘 指 )摘 去 ， 而 影 響 果
手 形 狀

完整者。

9. 蟲疤： 果 手 表 面 受 蟲 啃 食 遺 留 疤 痕 者 。

10. 水銹斑： 果 手 受 花 馬 危 害 形 成 木

栓 化 的 斑 痕 者 。

11. 黑 星 病 ： 1 果 指 上 有 黑 星 病 120

點 或 1 果 指 表 面 面 積 範 圍 內 有 80

點 之 果 指 數 超 過 總 果 指 數 有 者 。

12. 粉介殼蟲： 附 著 此 類 昆 蟲 或 不 符 檢 疫 規 定 之 其 他 有 害 昆 蟲 者 。

13. 黃 膨 、 青 膨 、 金 齒 。

14. 異 品 種 ： 果 指 過 彎 、 過 直 、 過 短 ， 非 屬 正 常 品 種 的 形 狀 者 。

(三) 選別、分級、包裝作業

1. 現代化香蕉集貨包裝場

採收之香蕉果房直立吊掛在鋪設塑膠軟墊之長型拖車上， 運送至集貨場後， 以

油壓機將果房分別懸掛在懸轉吊桿。進行除去套袋及花蒂、清水沖洗、以鑿刀分把、放

入洗蕉池清洗、削除果軸、選別、稱重、裝箱等作業。裝箱時注意大小果手相互搭配，

果手排列要整齊美觀， 要避免發生擦壓傷，

使果皮色澤亮麗。