Page 5 - 花胡瓜

中 過 久 ， 則 易 腐 爛 ， 致 使 病 害 發 生 嚴 重 ， 理 想 的 土 壤 水 分 含 量 在 60~80

﹪ 。 花 胡 瓜 忌 連 作 ， 宜 和 水 稻 、 豆 科 作 物 等 輪 作 。

二 、 種 植 及 管 理

(一 ) 整 地 、 作 畦

為能維持植株生長勢以促進分枝之伸長

發育， 必需要有良好之根群發育， 首重多施

有機質肥料。以小型耕耘機耕

鬆土壤， 使土壤、肥料及防治藥劑充分混合， 整平後隨即作畦， 然後畦面上覆蓋銀黑

色塑膠布， 防止水分蒸發及雜草生長。一般單行種植， 畦寬 80~100

公分（ 連畦溝） ， 雙行種植， 畦寬 150~180 公分（ 連畦溝） ， 株距 45~50

公分， 每穴播種 1-2 粒種子， 畦向以南北走向為原則。

(二) 播種

花胡瓜之種植方式有直播和育苗兩種， 每分地種植約 2,000 株， 移植時需耗費極

大勞工成本， 近來農民大都採用直播方式。直播方式(每分地播種量120~160 公克)，

直播可分直接播種和催芽播種。催芽播種為先用藥劑浸種 1

小後須以清水清洗， 在浸種 4~5 小後， 以濕布包裹至於 25~28℃ 下催芽。

(三) 搭設栽培網、誘引