Page 33 - 甜椒

主幹整枝修剪。主幹應選擇花後 2 個分枝中較優勢的枝條， 做為結果枝。較

小 1 枝則做為側枝， 側枝則於主枝留果後， 宜再留 1 節備用， 待本葉展開後再行摘

心， 控制生長， 該葉片可供給果實發育所需要的養分。枝條誘引之角度以垂直 90°角誘

引為佳。

(三) 單幹整枝， 較適於溫室栽培， 一般溫室品種都為無限生長型， 主幹優勢較為明顯，

適於完熟果甜椒(彩色甜椒)栽培。一般畦寬含畦溝 120 公分寬， 採雙行植行株距 75×40

公分， 宜於第 1 次分枝後即選一優勢枝條留做主枝， 爾後

則可於每 1 節留果後將側枝如上述方法留葉後摘心。適當的整枝可避免結果週期現象

產生， 而能持續收穫， 有助於市場的調控， 及品質的提升。

四、施肥管理

(一) 青椒栽培， 每 10 公畝施用 2,000 公斤堆肥及 100 公斤 43 號複合肥料做

基肥， 於定植後 10 天以硫酸銨 20 公斤， 硫酸鉀 10 公斤做追肥， 其後每隔

14 天， 以硫酸銨 10 公斤， 硫酸鉀 5 公斤做追肥， 直到採收完畢。

(二) 完熟果甜椒(彩色甜椒)栽培， 每 10 公畝施用 2,000 公斤堆肥及 100 公斤

43 號複合肥料， 及硫酸銨 10 公斤， 硫酸鉀 5 公斤做基肥， 於定植後 10 天以

硫酸銨 20 公斤， 硫酸鉀 10 公斤做追肥， 其後每隔 10 天， 以硫酸銨 10 公

斤， 硫酸鉀 5 公斤或 43 號複合肥料 20 公斤做追肥， 直到採收完畢。

柒、病蟲害管理