Page 66 - 發現台灣農業競爭力(八)
P. 66

範斷枝威脅,入口香甜的果實,背後的                              所進行學術研究之用,如與臺灣大學
                   栽培過程竟是如此費工而繁瑣。這個人                              農學院聯合培育「紅霸天」健康種苗
                   力密集的行業,對人口老化情形嚴重的                              供其他農場使用;另外,舉辦教育農
                   鄉村而言,負擔十分沈重,班員李俊東                              園,鼓勵班員到學校展演,讓學生認

                   說,該班班員平均年齡約40歲,中壯年                             識有機栽培,並傳授火龍果栽培技術
                   人力尚可應付,透過產銷班共同運作的                              給前來觀摩的農民或民眾,分享成功
                   方式,還可支援年紀較大的班員,而這                              經驗。
                   也是產銷班的精神之一。                                         究竟是什麼因素催生令人感動的

                                                                  農產品?花東地區天然環境的天時、
                   建立品牌  銷日量冠全臺                                   地利條件,以及不斷改良的栽培及管
                       該產銷班生產的火龍果,表皮光                             理技術,只要願意都可以透過改善而
                   滑鮮豔,苞片紅中帶綠,甜度均在                                達到,然而,群山環繞下的玉里小鎮
                   16°B r i x以上,帶著淡淡蜂蜜香的果                         農民,對於無毒農業的用心與堅持,
                   肉清甜多汁、口感十足,頗受消費者                               發揮互助合作的團隊精神,展現獨特

                   喜愛,李俊東表示,該班建立自有品                               的生命力,或許才是當地與其他產地
                   牌「紅霸天」,嚴格分級,共分為24                              不同之處。
                   級,產量約5成自產自銷,其中有機
                   專賣店占10%、宅配20%,外銷日本                             花蓮縣玉里鎮果樹產銷班第5班

                   約30%,銷日數量居全臺之冠。                                花蓮縣玉里鎮高寮201號
                                                                  李清秋:03-885-1123‧0933-487-122
                       另外,班員們並提撥2分地作為
                   臺灣大學、屏東科技大學、農業試驗
































               14   豐年第62卷︱第12期





               JOEE                                                                                                        1.
   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71