Page 60 - 發現台灣農業競爭力(七)
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瓢 瓜 , 雖 成 為 訪 客 最 愛 取 景 合 照 的 明 星 , 但 送 上 市 場 卻 乏 人 問 津 , 只 好 奉 送 ,
農 場 幾 無 收 入 , 不 少 參 與 夥 伴 因 撐 不 住 經 濟 壓 力 而 打 退 堂 鼓 。
累 積 經 驗 漸 入 佳 境
熬 過 起 步 的 困 頓 , 隨 著 經 驗 累 積 , 對
於 季 節 氣 溫 變 化 與 蟲 害 發 生 率 關 係 的 掌 握
越 來 越 有 心 得 , 接 下 來 兩 年 開 始 , 收 成 較
為 可 觀 , 經 營 也 步 上 軌 道 , 大 家 漸 有 信
心 , 有 展 望 就 有 吸 力 , 年 輕 人 陸 續 回 到 部
落 , 加 入 有 機 耕 作 的 行 列 , 農 場 規 模 逐 步
擴 大 , 目 前 總 面 積 已 接 近 10 公 頃 , 有 4 處 主 要 生 產 園 區 , 分 別 位 於 坡 度 平 緩
的 山 頂 、 山 腰 及 山 谷 , 不 同 的 海 拔 高 度 , 環 境 條 件 各 異 , 讓 生 產 調 配 更 容 易 操
作 。
林 桂 香 說 , 梅 嘎 蒗 農 場 的 生 產 規 畫 , 依 據 季 節 變 化 轉 移 生 產 區 , 春 暖 向 山
上 推 進 、 入 秋 往 山 下 移 動 ; 海 拔 約 1,200 公 尺 的 山 頂 園 區 , 盛 夏 依 然 清 涼 , 蟲
害 不 致 於 猖 獗 , 主 攻 夏 季 生 產 ; 涼 爽 季 節 期 間 , 低 海 拔 園 區 加 入 生 產 行 列 , 因
此 全 年 都 可 供 貨 。