Page 52 - 發現台灣農業競爭力(五)

美 濃 是 客 家 農 鄉 ， 居 民 以 客 家 人 為 主 體 ， 比 例 約 達 8 成 ， 客 家 文 化 濃 烈 ，

客 家 人 耕 讀 傳 家 的 文 化 特 徵 ， 在 陳 秀 德 家 族 顯 現 無 遺 。 早 年 物 資 匱 乏 、 民 生 困

窘 時 代 ， 陳 秀 德 的 父 親 依 然 全 力 栽 培 孩 子 向 學 ， 陳 秀 德 6 名 兄 弟 中 ， 有 醫 學

博 士 、 教 育 博 士 ， 在 專 業 領 域 頭 角 崢 嶸 ； 陳 秀 德 與 二 哥 陳 秀 彩 固 守 家 園 ， 在 農

業 領 域 同 樣 發 光 發 亮 ， 其 家 族 曾 榮 獲 南 部 7 縣 市 模 範 家 庭 表 揚 ， 是 美 濃 鎮 第

一 個 獲 此 榮 耀 的 家 族 。

陳 秀 德 的 祖 厝 位 於 美 濃 郊 區 的 獅 山 里 ， 傳 統 三 合 院 建 築 ， 陳 秀 德 稻 田 管 理 乾

淨 清 爽 的 風 格 ， 十 足 反 映 在 其 居 家 環 境 ， 祖 厝 大 廳 的 神 桌 、 地 板 每 天 伏 地 擦

拭 ， 打 理 得 一 塵 不 染 ， 廣 場 、 庭 院 的 花 草 、 盆 栽 亦 是 整 齊 有 致 ， 從 居 家 到 田

園 ， 一 以 貫 之 。

不 想 退 休 ． 把 下 田 當 運 動

上 了 年 紀 ， 孩 子 勸 說 不 要 再 操 勞 了 ， 但 陳 秀 德 並 無 退 休 的 想 法 ， 先 前 ， 他 還

打 算 種 稻 之 餘 兼 種 些 香 蕉 ， 家 人 以 香 蕉 工 事 多 ， 套 袋 、 割 蕉 等 作 業 並 需 爬 上 爬

下 、 危 險 性 高 ， 齊 聲 反 對 ， 他 才 作 罷 。

一 輩 子 勞 動 ， 陳 秀 德 早 已 習 慣 成 自 然 ， 他 認 為 ， 多 勞 動 有 益 於 健 康 ， 太 閒 反

而 不 好 ， 把 下 田 當 成 運 動 ， 何 累 之 有 ， 倒 是 拿 到 全 國 十 大 好 米 榮 譽 之 後 ， 陳 秀

德 打 算 讓 出 機 會 、 不 再 參 賽 。