Page 76 - 發現台灣農業競爭力(二)

未 雨 綢 繆 ． 加 強 競 爭

林 正 和 認 為 ， 台 灣 高 接 梨 價 格 跌

落 ， 直 接 因 素 未 必 是 進 口 梨 競 爭 ， 而

是 進 口 水 果 激 增 產 生 的 替 代 效 應 。 事

實 上 ， 其 他 國 產 水 果 也 多 半 面 臨 同 樣

問 題 ， 只 是 高 接 梨 因 生 產 成 本 高 ， 對 價 格 滑 落 承 受 能 力 相 對 較 低 。

面 對 變 局 ， 第 1 班 早 已 未 雨 綢 繆 ， 多 年 前 即 積 極 以 提 升 品 質 、 降 低 生 產 成

本 雙 管 齊 下 強 化 競 爭 力 。 在 提 升 品 質 方 面 ， 由 於 班 員 多 是 梨 樹 栽 培 管 理 高 手 ，

田 間 作 業 基 本 功 夫 老 練 純 熟 ， 因 此 加 強 重 點 放 在 新 觀 念 、 新 知 識 的 學 習 ， 除 了

密 集 參 訪 國 內 其 他 產 區 ， 該 班 特 別 重 視 國 際 交 流 ， 除 經 常 接 待 日 本 團 體 遠 道 來

訪 ， 不 久 前 ， 全 班 班 員 並 遠 赴 日 本 梨 最 負 盛 名 的 產 區 福 島 縣 觀 摩 ， 獲 益 良 多 。

第 1 班 並 幸 運 獲 得 望 重 產 學 界 的 黃 岳 老 師 義 務 指 導 。 林 正 和 指 出 ， 黃 老 師

原 任 職 青 果 合 作 社 ， 對 高 接 梨 領 域 有 深 入 研 究 ， 許 多 農 經 博 士 也 以 老 師 尊 稱 。

由 於 特 殊 機 緣 ， 黃 老 師 退 休 後 ， 義 務 擔 任 該 產 銷 班 專 業 顧 問 ， 隨 時 協 助 解 決 該

班 班 員 有 關 梨 園 管 理 的 疑 難 雜 症 ， 黃 老 師 高 齡 70 多 歲 ， 但 活 力 十 足 ， 經 常 前

往 日 本 蒐 集 研 究 最 新 資 訊 ， 對 提 升 產 銷 班 的 觀 念 、 技 術 幫 助 極 大 。