Page 6 - 發現台灣農業競爭力(十)
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發現臺灣農業競爭力
殺死海水中的雜菌，漁民利用雜菌少的
優質海水養殖，也提高成魚的存活率及
品質。
如今以冷排水飼養的石斑魚，成了永
高雄市永安區石斑魚產銷班第
安漁產的特色，許多魚販、盤商都指名
選購，蘇國禎說，大家都稱讚冷排水是
「鑽石水」，引用冷排水的魚塭面積也
愈來愈廣，每年為養殖戶省下不少電費
產銷8班班長蘇國禎（左）及永安漁會常務監事黃聰
及抽水井維護費。 能。
8 班
篩選魚苗 控管品質
問統一採購魚苗，也可降低成本，「看
解決了用水問題，永安區石斑魚產 似多花了錢，實際上回收的投資效益更
銷班第8班再從魚苗著手，聘請漁業專 大」！
家擔任顧問，協助檢驗選別健康魚苗。 在這樣兢兢業業、嚴格把關下，短
「曾有人提出疑問，為何要多花錢請顧 短不到5年時間，永安區石斑魚產銷班
問？」，蘇國禎認為，聘請漁業顧問協 第8班及班員不斷傳出佳績，例如：99
助選出健康魚苗，係從基礎控管魚隻品 年黃聰能獲選為全國模範漁民、100年
質，「魚兒從小就頭好壯壯，育成率 經漁業署評選為「石斑魚達人」，101
自然提高」，第8班的石斑魚育成率高 年入選全國七大漁業績優產銷班，102
達8成，幾乎是過去的1倍，況且透過顧 年更從全臺農漁牧產銷班中脫穎而出，
↑市面不少產品均使用產銷8班生產的漁產
品。
←產銷8班班員及眷屬感情融洽，經常聚在
一起討論。
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