Page 40 - 2011年十大經典好米選拔農友手冊

說是天時、地利、人和俱足，除了先天條件好，陳家種植水稻也有自家的「眉

角」。

井水灌溉 控制養分補給

陳毅鴻指出，高雄 145 號吃重肥的特色是品質優異的關鍵之一，一般農人多使

用富含雜質、養分較高的灌溉水，但陳家卻捨灌溉水、另打井水灌溉，秘訣就

在於井水較無雜質，農人更易控制養分補給，透過自身經驗在適當時機提供養

分，種出來的稻米就是比別人好。

去年入選前 20 名，陳毅鴻今年更上層樓，奪得「十大經典好米」榮銜，他說，

名單公布前很緊張但持平常心，從父母的經驗中，他看見留農的未來，希望努

力為下一代種出品質更好的米。