Page 46 - 76年傑出農民專輯
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設備,以一貫作業之經營方式來飼養豬隻,目前他已有 母豬四十五
頭、肉豬一八○頭 。
在農牧經營較為穩定後,沈先生有感於農村勞力普遍缺乏,農
業經營公須走向機械化勢所難免,乃於七十三年底購進一台八十八
馬力大型曳引機來從事整地、做畦等代耕工作,據統計其全年為農
友代耕面積達一五 ○公頃,解決不少農村勞力不足之困境。
在下營鄉沈先生是第一位接受政府輔導設立沼氣袋處理豬糞尿
使其發酵產生「沼氣」之創業青年,其優點除可消除豬糞尿污染
外,所產生的沼氣可充當燃料或其他能源,而沈澱的固體也可回收
做為有機肥料,經處理過的廢水也可做為灌溉之用,一舉數得,沈
先生就是將所生產的沼氣利 用為小豬保溫的能源,同時將處理過後
的放流水來灌溉豬舍附近的番石榴果園,不但果樹生長強健,所結
的果實品質亦極為良好。
沈先生育有一男一女,天真可愛,妻子勤勞賢慧,為幫夫從事
粗重農牧工作,毅然辭去興國中學主計職,毫無怨言,是他創業成
功的得力助手。多年未沈先生為了充實農業知識,經常參加了各類
別講習訓練,書櫃裡擺滿了各類農業參考書籍,對農業知識的渴求
與敬業精神,令人欽佩。在工作之餘他還擔任該鄉四健會義務指導
員,指導花卉作業組四健員,栽培各類花苗,供村里活動中心種