Page 4 - 2015十大神農暨模範農民專刊
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系列產品，提高產品附加價值。他更引進現代化與機械化管理，並建
立獎金分紅制度，鼓勵青年回農，要讓甘藷產業能世代延續。
莊 政 雄 -為臺東農產品盡心力
以「健康」、「安全」為農業經營理念，打造農村產業，推動農
業傳承，協助青年農民返鄉創業。建立「萬釋迦」品牌，以多元通路
的操作方式，因應多變的市場趨勢，推展外銷、網路宅配等全方位行
銷體系。透過農村再生區域策略聯盟與初鹿社區曲禾酒莊共同研發生
產釋迦酒及釋迦餅、釋迦方塊酥、蛋捲等多樣產品，提高釋迦鮮果附
加價值。
潘 志 民 -讓蜜棗成為頂級禮品
農二代潘志民 6 年多前接手家中棗園，以自創品牌「寶島南方
棗」，鎖定頂級禮品市場。他從消費者需求角度出發，克服產期過於
集中、病蟲害嚴重及天候影響三大難題，「重質不重量」的田間管
理，結合文化創意包裝，讓 LV 等級的蜜棗不只是農產品，更是年節
最佳禮品，成功帶動許多農民學習跟進，開闢農業新藍海。
方 福 在 -勇於嘗試新技術造福班員
帶領產銷班榮獲 2013 年全國優良農業產銷班，方福在積極爭取
各項專案計畫，以減輕班員經營負擔，降低生產成本。推動宜蘭地區
水稻「全面有機栽培」為經營目標，建立「有 機水稻育苗及栽培體
