Page 45 - 2009年十大神農暨模範農民專輯

在生產栽培方 面 ， 改

變傳統慣行農法， 以 自 然

生 態 保 育 方 式 ， 運

用食物鏈平衡原理 取 代 栽

培管理用資材，讓 農 業 生

產環境回復自然共 生 的 狀

態。為了讓有機米 從 碾 米

廠包裝出來絕對是有機米，不會混雜一般米，投資 3,000 萬元設立

有機米專用加工廠，年處理 7,200 噸有機稻穀，提供完善的稻米加

工處理，創新產品新價值。

有身分證的稻米 確 保 消 費

者的健康

賴先生憑藉著農 業 經 濟

學歷背景，深知未來 農 業 發

展趨勢，發現消費者 對 有 機

飲食將蔚為風潮，轉 以 生 產

安全及品質佳的有機米，率先配合政府推行農產品生產履歷制度，

93 年接受農委會輔導，在資策會協助下開始紀錄稻米的生產過程，

成為國內第一家實施田間監控，執行作物生產履歷的示範點。為了

導入生產履歷觀念至班員栽培技術中，積極輔導班員申請產銷履歷