Page 56 - 95年神農獎專輯

89 年發現茶樹遭浮塵子刺

食後茶芽變小，經創意產製出

具竹山特色的「蜜香茶」，甘

醇度佳，推出後廣受好評。更

進一步研發原有蜜香茶生產技

術，改成重萎凋、輕攪拌，產

製中發酵（ 40-50％）的方式，使茶葉產生清香蜜味高於現有 2 倍 以

上之特等蜜香茶。隨著製茶技術的精進，曾高彬先生於 90 年參加南

投縣政府舉辦之茶葉烘焙技術競賽獲得特等獎， 94 年參加全國澎風

茶 製 茶 競賽榮獲參等獎。

自創品牌，共同產銷

曾先生於 91 年底取得產

銷班成員同意，著手規劃產銷

班，成為有組織、有理想之茶

葉共同經營單位，共同創立品

牌，由班員共產共銷，將班產

品樹立成另一特色茶，與高山茶及鹿谷凍頂茶區隔，與產銷班成員

共同獲得最大的收益。曾先生另於 93 年自創「明彬茶業」品牌，並

推出一系列產品，生產優等品質的「蜜香茶」及「冬片茶」等產